ចូរបង្កើតតារាងសង្ខេបបង្ហាញពីសារធាតុខនិជ នាទីរបស់វាក្នុងសារពាង្គ និងប្រភពរបស់វាដែលមាននៅក្នុងអាហារ ។

សមាសធាតុអសរីរាង្គដែលគេច្រើនជួបប្រទះក្នុងសារពាង្គកាយគឺមានទឹក អំបិលខនិជ កាបូនឌីអុកស៊ីត បាស និងអាស៊ីត ។ ក្នុងនោះដែរអំបិលខនិជ គឺជាសារធាតុអសរីរាង្គដ៏សំខាន់ ដែលផ្ទុកនូវសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើការមេតាប៉ុលីសរបស់សារពាង្គាកាយ ។ មនុស្សទទួបានសារធាតុខនិជទាំងនោះ ពីអាហារដែលស្រូបចូល ។ ចូរបង្កើតតារាងសង្ខេបបង្ហាញពីសារធាតុខនិជ នាទីរបស់វាក្នុងសារពាង្គ និងប្រភពរបស់វាដែលមាននៅក្នុងអាហារ ។